NOS VEMOS EN EL NEWS! 9.

Como casi siempre cuando vamos a Lima, fuimos a ver tiendas al Jockey Plaza y, obviamente, paramos en  el News Café, donde siempre es un placer, por  la esmerada atención y las muchas cosas ricas para elegir.

Como ya era hora de almuerzo, decidimos comenzar con un Piqueo News que trae Causas Crocantes, Chicken Balls, Yuquitas rellenas de queso y crocantes Tequeños, con salsa guacamole, honey mustard, huancaína y salsa tártara con chimichurri. Una delicia realmente. La idea inicial era pedir algo muy ligero para poder seguir recorriendo en Centro Comercial, pero no pudimos evitar caer en las tentaciones de la carta.

Luego seguimos con el Trío de Causas que son una Causa Tradicional con atún y cebolla china, otra Causa de Rocoto con pulpito a la parrilla y otra Causa de Culantro con palta y langostinos marinados a la plancha. ¡Un manjar!

También pedimos un Lomo Saltado Tradicional que fue bastante abundante y delicioso.

Una de las especialidades del News Café son las pizzas, así que pedimos la Pizza a los Tres Quesos y Prosciutto que viene con quesos gorgonzola, mozzarella, parmesano y finas lonjas de prosciutto, la foto habla por si sola, creo.

Finalmente un Lomo a la Diabla, que se compone de un jugoso medallón de lomo marinado en salsa de ají panca, servido con un chimichurri de ajíes, arroz graneado y puré de papas.

Si estás en el Jockey Plaza, definitivamente no puedes dejar de comer en este clásico, donde además de comer delicioso, uno la pasa genial, sólo o con amigos.

 

C.C. Jockey Plaza – La Plazuela
Santiago de Surco
Lima
 

VAMOS A COMER CON PANCHITA 3.

Este lugar estaba incluido prioritariamente en mi lista cuando programé mi viaje a Lima. Tuve la suerte de ser invitada por uno de mis hermanos y su novia, quien disfruta organizando eventos y no dejó un sólo detalle sin cuidar. Era mi segunda noche en Lima.

Al llegar, nos encontramos con una excelente recepción y a medida que fuimos entrando fui cautivada por la puesta del local. Podría decirse que tiene una decoración recargada, pero sin llegar a la saturación, repleta de detalles muy peruanos y muy bien elegidos. Realmente toma su tiempo poder observar cada uno de los miles de objetos puestos en Panchita.

No puedo de dejar de mencionar en este momento a Willy, nuestro mozo estrella, un genio en servicio y amabilidad.

Acá tampoco pude tomar Pisco, pero no porque no hubiera, sino porque ya estaba organizado por mi cuñada tomar vino y no tenía intenciones de que me saquen cargada.  Además pienso que estas dos bebidas no combinan absolutamente para nada. Cabe resaltar que en Panchita uno puede llevar sus botellas y le cobran sólo el descorche. Esa noche tomamos vino peruano, Intipalka, un Malbec que me sorprendió por su excelente calidad y además por ser muy agradable para tomar.

Un comentario aparte merece la panera, por lo abundante y por el sabor de sus panes, acompañados de unas salsitas.

Al ratito, se apareció Willy con un Piqueo Criollo que contenía Ají de Gallina, Patitas con Maní, Carapulcra y Olluquito con charqui. ¡Todo absolutamente delicioso!

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