NI GORILAS, NI PLANTAS ¿ ES POSIBLE COMER TODO CRUDO ?

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En los años 60 surgió en San Francisco, California, una corriente que ahora parece ser la última moda en Hollywood y, aunque no lo crean, ya está instalada por todos lados, incluído Buenos Aires.

Esta corriente dice que se debe comer todo crudo y además de no permitir ingerir nada de carne de cerdo, res, pollo o pescado, tampoco comen frutas que no tengan semillas.

Ya existen en los Estados Unidos muchos restaurantes de “Alta Cocina en Crudo”, “Casas de Retiro” y hasta gurús. El más conocido seguidor de este método es un tal Juliano (que no da apellido ni edad) que parece ser el gurú de Demi Moore y otros personajes de la farándula. Ahora, si alguien cree posible llegar a parecerse a ella por comer todo crudo, tiene un problema muy grave, y esto lo digo porque en muchas revistas se muestran estas dietas y estilos de vida poniendo como ejemplo a hombres o mujeres divinos para engañar a incautos haciéndoles creer que van a quedar así de regios si hacen lo mismo que ellos.

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