DÉJÀ VU

UTILISIMA 2009 ¿2005 o 2007?

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Este año no fue demasiado publicitada la nueva programación de Utilísima, aunque ofrecían productos nuevos y también el regreso de los “Masters” de la primera época, la realidad es que hay muy pocos programas nuevos y muchísima repetición de programas del 2007. Podría haber sido mucho peor, por ejemplo, podrían haber continuado con los programas de estilo centroamericano que debimos padecer el año pasado. De todos modos, parece ser que ver algunas repeticiones de estos que tuvieron tan poco éxito, es el precio a pagar por ver este canal.

Y es que los seguidores de Utilísima estuvieron reclamando todo el año a sus preferidos, pero jamás se imaginaron, que al ser escuchados sus reclamos, les darían programas viejos y repetidos, por lo que muchos se sienten defraudados y no entienden qué es lo que pasa. Hay algunos temas, como la moda, que quedan obsoletos de un año a otro.

Que suceda esto es una pena y un gran desperdicio por la cantidad de gente capacitada en distintos rubros que hay en la Argentina. Al final todos salen perdiendo. El canal pierde la oportunidad de ofrecer productos de calidad, que serían consumidos por miles de personas, los especialistas pierden la oportunidad de ofrecer todo lo que saben y los televidentes consumidores, una vez más, quedan frustrados y con ganas de la Utilísima de antaño que tanto éxito tenía.

Como para festejar: ASTRID & GASTÓN LLEGÓ A BUENOS AIRES… y COCINEROS IMPUNES cumple hoy Un Año.

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(Recomiendo ampliar las fotos para poder apreciarlas mejor)

No se puede creer que abrieron sus puertas hace apenas dos semanas y ya es increíble la cantidad de gente que llega, con y sin reservas. Manteniendo el elegante estilo del Astrid & Gastón de Lima, en un petit hotel de Palermo, se encuentra el restaurante emblema de la Alta Cocina Peruana ahora en Buenos Aires.

El primer Astrid & Gastón comenzó a funcionar en Lima en 1994 y luego abrieron otro en Santiago de Chile, mas adelante en Bogotá, en Quito, Caracas, Panamá, Madrid, México D.F., hoy en Buenos Aires y próximamente parece que en Inglaterra.

Tengo que confesarles que estuve esperando este día desde que me enteré que iban a abrir Astrid & Gastón en Buenos Aires, y para sorpresa mía un día llega un comentario a mi perfil, del chef encargado de la apertura del restaurante, Roberto Grau, “el Almirante”, como le dice Gastón Acurio, al mando de esta fantástica cocina, donde me invitaba a conocer su propuesta gastronómica.

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Al llegar uno se encuentra con una cálida recepción y luego ya entrando está el Bar provisto de lindos y cómodos sillones, con mesitas ratonas donde uno puede disfrutar de piqueos peruanos con algún trago, tanto para esperar su mesa o bien para simplemente disfrutar allí mismo de las delicias del Bar. Estando sentada ahí, hay algo que no pasa desapercibido y es el techo, muy original, con pinturas cuzqueñas iluminadas dando un efecto muy interesante al ambiente.

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