Mi admiración por Narda Lepes es enorme, por eso grande fue mi sorpresa al ver este domingo 7 de septiembre de 2008, en la sección de Cocina Latina de la Revista Viva del diario Clarín, de Buenos Aires, una receta de Causa Limeña incluso peor a las que nos tiene acostumbrados Martiniano Molina.
Entre los ingredientes [...]
Septiembre 9, 2008
Categorías: General . Etiquetas:ají amarillo, causa limeña, Clarin, Narda Lepes, pimentón, rocoto . Autor: Katia Documet Silva . Comentarios: 34 comentarios
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Recibí en los últimos días el comentario de un muy respetable bloggero de Perú, quien me alertó sobre una insólita receta de Causa Limeña dada en uno de los programas que se emite por el nuevo canal Utilísima.
El siniestro ocurrió en el programa Cocina Fácil, que conduce [...]
Abril 21, 2008
Categorías: General . Etiquetas:ají amarillo, atún, causa limeña, Guerra del Pacífico, lenguado, papa, papa amarilla, utilísima . Autor: Katia Documet Silva . Comentarios: 20 comentarios
