Comentarios para Cocineros Impunes http://katiadocumet.wordpress.com Un espacio para compartir opiniones sobre contenidos gastronómicos y fiscalizar la información y recetas que nos proponen los cocineros mediáticos. Thu, 09 Jul 2009 19:35:51 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Comentario de Maria Jose Roldan en LA NUEVA PROGRAMACIÓN DE UTILISIMA http://katiadocumet.wordpress.com/2008/04/13/la-nueva-programacion-de-utilisima/#comment-977 Maria Jose Roldan Thu, 09 Jul 2009 19:35:51 +0000 http://katiadocumet.wordpress.com/?p=47#comment-977 HOLA SOY MARIA JOSE ROLDAN HASTA HACE DOS AÑOS ESTABA EN UTILISIMA ME RECUERDAN?? HE LEIDO ATENTAMENTE SUS MENSAJES, REALMENTE ME IMPRESIONA LA REACCION EN CADENA, NUNCA HABIA ENTRADO HASTA HOY A UN SITIO COMO ESTE , NO SOY MUY CIBERNETICA, PERO YA ME ACOSTUMBRARE REALMENTE PENSE QUE SOLO A MI ME PARECIA QUE EL CAMBIO NO ERA FAVORABLE PARA EL CANAL PERO VEO QUE TODOS PIENSAN LO MISMO HABRA QUE PENSAR EN OTRAS SALIDAS NO??OBVIAMENTE HAY GENTE QUE NO RESPETA AL PUBLICO QUE TE HIZO CRECER DE VERDAD CARIÑOS A TODOS Maria Jose HOLA SOY MARIA JOSE ROLDAN HASTA HACE DOS AÑOS ESTABA EN UTILISIMA
ME RECUERDAN??
HE LEIDO ATENTAMENTE SUS MENSAJES, REALMENTE ME IMPRESIONA LA REACCION EN CADENA, NUNCA HABIA ENTRADO HASTA HOY A UN SITIO COMO ESTE , NO SOY MUY CIBERNETICA, PERO YA ME ACOSTUMBRARE
REALMENTE PENSE QUE SOLO A MI ME PARECIA QUE EL CAMBIO NO ERA FAVORABLE PARA EL CANAL PERO VEO QUE TODOS PIENSAN LO MISMO
HABRA QUE PENSAR EN OTRAS SALIDAS NO??OBVIAMENTE HAY GENTE QUE NO RESPETA AL PUBLICO QUE TE HIZO CRECER DE VERDAD
CARIÑOS A TODOS
Maria Jose

]]> Comentario de Cathy en SABOR A GANSA http://katiadocumet.wordpress.com/2008/08/21/sabor-a-gansa/#comment-976 Cathy Thu, 09 Jul 2009 18:41:51 +0000 http://katiadocumet.wordpress.com/?p=385#comment-976 COINCIDO MUCHO CON VOS! COINCIDO MUCHO CON VOS!

]]> Comentario de Cathy en SABOR A GANSA http://katiadocumet.wordpress.com/2008/08/21/sabor-a-gansa/#comment-975 Cathy Thu, 09 Jul 2009 18:41:09 +0000 http://katiadocumet.wordpress.com/?p=385#comment-975 callateeeee! SABOR A MI ES LO MEJOR! callateeeee!
SABOR A MI ES LO MEJOR!

]]> Comentario de Katia Documet Silva en GOLOSINAS CHICHA http://katiadocumet.wordpress.com/2009/02/19/golosinas-chicha/#comment-961 Katia Documet Silva Thu, 02 Jul 2009 22:18:35 +0000 http://katiadocumet.wordpress.com/?p=669#comment-961 Siii yo lo recuerdo muy vagamente..pero si exsitió! Dile a tu amiga que puede estar tranquila que no está loca jajaja Saludos Siii yo lo recuerdo muy vagamente..pero si exsitió! Dile a tu amiga que puede estar tranquila que no está loca jajaja
Saludos

]]> Comentario de Katia Documet Silva en Perfil de Katia http://katiadocumet.wordpress.com/acerca-de/#comment-960 Katia Documet Silva Thu, 02 Jul 2009 22:15:57 +0000 #comment-960 Hola Karlof, perdón por contestar con tanta demora, estoy con visitas de Lima y realmente no tengo tiempo para nada. Mira, como guías locales y muy distintas entre sí, están la de Vidal Buzzi y Oleo. Como internacionales Michelin y Zagat. Tengo que volver a Francesco !! ;) Saludos Hola Karlof, perdón por contestar con tanta demora, estoy con visitas de Lima y realmente no tengo tiempo para nada.
Mira, como guías locales y muy distintas entre sí, están la de Vidal Buzzi y Oleo.
Como internacionales Michelin y Zagat.
Tengo que volver a Francesco !! ;)
Saludos

]]> Comentario de PAOLA en GOLOSINAS CHICHA http://katiadocumet.wordpress.com/2009/02/19/golosinas-chicha/#comment-959 PAOLA Thu, 02 Jul 2009 00:28:32 +0000 http://katiadocumet.wordpress.com/?p=669#comment-959 A ver si alguien me ayuda por aca, una amiga me dice q cuando estabamos chiquitas salio una galleta banada en chocolate llamada "Thriller", yo no me acuerdo mucho pero me suena conocida, a ver si alguien se acuerda porq ella esta pensando q se volvio loca, nadie recuerda esa galleta jeje porfis si alguien comio esta galleta en su chiquititud me avisa Gracias Paola A ver si alguien me ayuda por aca, una amiga me dice q cuando estabamos chiquitas salio una galleta banada en chocolate llamada “Thriller”, yo no me acuerdo mucho pero me suena conocida, a ver si alguien se acuerda porq ella esta pensando q se volvio loca, nadie recuerda esa galleta jeje porfis si alguien comio esta galleta en su chiquititud me avisa

Gracias

Paola

]]> Comentario de karlof keller en Perfil de Katia http://katiadocumet.wordpress.com/acerca-de/#comment-958 karlof keller Tue, 30 Jun 2009 21:27:04 +0000 #comment-958 Como esta Katia Le queria preguntar cual le parece la guia gastronomica mas util de la ciudad? Y tambien si tiene una guia gastronomica preferida cuando sale del pais? Gracias Adios Como esta Katia
Le queria preguntar cual le parece la guia gastronomica mas util de la ciudad?
Y tambien si tiene una guia gastronomica preferida cuando sale del pais?
Gracias
Adios

]]> Comentario de stellla en SABOR A GANSA http://katiadocumet.wordpress.com/2008/08/21/sabor-a-gansa/#comment-957 stellla Mon, 15 Jun 2009 23:33:19 +0000 http://katiadocumet.wordpress.com/?p=385#comment-957 me parece tan mediocre lo que hacen.... estar criticando el trabajo de los demas. con respeto y sin animos de ofender les digo mi opinion: en la vida hay tatas cosas lindas para ocupar el tiempo y ustedes lo ocupan en esto. me parece tan mediocre lo que hacen…. estar criticando el trabajo de los demas. con respeto y sin animos de ofender les digo mi opinion: en la vida hay tatas cosas lindas para ocupar el tiempo y ustedes lo ocupan en esto.

]]> Comentario de Katia Documet Silva en DEL CALLAO A BUENOS AIRES: FRANCESCO, LA FUSIÓN ITALO-PERUANA http://katiadocumet.wordpress.com/2009/05/25/del-callao-a-buenos-aires-francesco-la-fusion-italo-peruana/#comment-956 Katia Documet Silva Mon, 15 Jun 2009 18:25:15 +0000 http://katiadocumet.wordpress.com/?p=901#comment-956 Chef Dragón!!! :) tanto tiempo! La cocina es un arte que mucha gente no valora como debiera y la persona que maneja un restaurante es tan importante como los cocineros, los mozos, la ambientación, el barman, etc. es el conjunto de todo lo que hace que un lugar sea excepcional y que las personas salgan ya sea maravilladas o decepcionadas. Un solo error te altera el resultado. Besos y claro que voy a volver. Chef Dragón!!! :) tanto tiempo! La cocina es un arte que mucha gente no valora como debiera y la persona que maneja un restaurante es tan importante como los cocineros, los mozos, la ambientación, el barman, etc. es el conjunto de todo lo que hace que un lugar sea excepcional y que las personas salgan ya sea maravilladas o decepcionadas. Un solo error te altera el resultado.
Besos y claro que voy a volver.

]]> Comentario de silvia en UTILISIMA PARA ATRÁS: COCINA FÁCIL PERO MALA INFORMACIÓN http://katiadocumet.wordpress.com/2008/04/21/utilisima-para-atras-cocina-facil-y-mala-informacion/#comment-955 silvia Sun, 14 Jun 2009 23:00:43 +0000 http://katiadocumet.wordpress.com/?p=63#comment-955 quien hace algo esta expuesto a errores miro siempre el programa sigan asi aprendo y tambien me divierten con esa buena onda y humor que tienen .Soy de Uruguay vivo en un pueblito llamado Dolores en el departamento de soriano les envio mis saludos a todos los integrantes de Cocina Facil quien hace algo esta expuesto a errores miro siempre el programa sigan asi aprendo y tambien me divierten con esa buena onda y humor que tienen .Soy de Uruguay vivo en un pueblito llamado Dolores en el departamento de soriano les envio mis saludos a todos los integrantes de Cocina Facil

]]> Comentario de Dragón del 96 en DEL CALLAO A BUENOS AIRES: FRANCESCO, LA FUSIÓN ITALO-PERUANA http://katiadocumet.wordpress.com/2009/05/25/del-callao-a-buenos-aires-francesco-la-fusion-italo-peruana/#comment-954 Dragón del 96 Sat, 13 Jun 2009 00:30:14 +0000 http://katiadocumet.wordpress.com/?p=901#comment-954 Hola Katia Se ve muy bien todo lo que probaste en Francesco. Todo perfecto, me sentí ahí leyendote. Sabes que ahora veo a la cocina con otros ojos, una vez que estás adentro, las maravillas que hacemos, el trabajo que toma, todo cambia. Uno aprecia mejor un plato cuando está al otro lado de la orilla. Con respecto a la visita de tu amigo, es rarísimo que solo porque el gerente de Coca Cola estuviera ahi, no tuvieran diversidad de productos (rarísimo), después de todo, clientes somos todos y todos merecemos el mismo respeto. Que pena que la atención haya cambiado de un momento a otro, espero que para una próxima visita todo haya vuelto a la normalidad. Nos cuentas! Slaudos. Hola Katia

Se ve muy bien todo lo que probaste en Francesco. Todo perfecto, me sentí ahí leyendote. Sabes que ahora veo a la cocina con otros ojos, una vez que estás adentro, las maravillas que hacemos, el trabajo que toma, todo cambia. Uno aprecia mejor un plato cuando está al otro lado de la orilla.

Con respecto a la visita de tu amigo, es rarísimo que solo porque el gerente de Coca Cola estuviera ahi, no tuvieran diversidad de productos (rarísimo), después de todo, clientes somos todos y todos merecemos el mismo respeto. Que pena que la atención haya cambiado de un momento a otro, espero que para una próxima visita todo haya vuelto a la normalidad. Nos cuentas!

Slaudos.

]]> Comentario de Katia Documet Silva en Perfil de Katia http://katiadocumet.wordpress.com/acerca-de/#comment-953 Katia Documet Silva Thu, 11 Jun 2009 18:23:18 +0000 #comment-953 Muchas gracias Monica! Muy interesante todo lo que muestras en tu página...lástima que me queda tan lejos. Saludos y suerte! Muchas gracias Monica! Muy interesante todo lo que muestras en tu página…lástima que me queda tan lejos.
Saludos y suerte!

]]> Comentario de Monica en Perfil de Katia http://katiadocumet.wordpress.com/acerca-de/#comment-952 Monica Thu, 11 Jun 2009 16:34:40 +0000 #comment-952 Felicidades Katia por el blog tan hermoso que tienes! Felicidades Katia por el blog tan hermoso que tienes!

]]> Comentario de paulina de diaz en ABC GOURMET: Un insólito ceviche macerado y sin ají http://katiadocumet.wordpress.com/2008/08/27/abc-gourmet-un-insolito-ceviche-macerado-y-sin-aji/#comment-951 paulina de diaz Tue, 09 Jun 2009 23:33:31 +0000 http://katiadocumet.wordpress.com/?p=403#comment-951 el ceviche es originario de las costas ya sea del caribe, pacifico ,atlantico, mediterraneo o de cualquier parte donde se encuentre el mar, recuerden que esa era la manera como se consevababan las carnes ya que no existían las neveras de ahí que se preparaba las carnes en cecina o tasajo, y los pescados en salmuera o salazón, y si de orígen se trata, la alimentación es originaria del Africa, ya que el primitivismo es de Africa, por tal razón la madre patria no es España como algunos quieren atribuirle ese galardón, la madre patria es Africa, de ahi es donde viene nuestra sociedad. el ceviche es originario de las costas ya sea del caribe, pacifico ,atlantico, mediterraneo o de cualquier parte donde se encuentre el mar, recuerden que esa era la manera como se consevababan las carnes ya que no existían las neveras de ahí que se preparaba las carnes en cecina o tasajo, y los pescados en salmuera o salazón, y si de orígen se trata, la alimentación es originaria del Africa, ya que el primitivismo es de Africa, por tal razón la madre patria no es España como algunos quieren atribuirle ese galardón, la madre patria es Africa, de ahi es donde viene nuestra sociedad.

]]> Comentario de Katia Documet Silva en Perfil de Katia http://katiadocumet.wordpress.com/acerca-de/#comment-950 Katia Documet Silva Mon, 08 Jun 2009 20:13:58 +0000 #comment-950 Hola Gustavo! Para mi los más ricos que he comido en Buenos Aires están en Pozo Santo y Astrid & Gastón. Para mi en el Suspiro es clave el oporto en el merengue y no todos los lugares respetan ese detalle, que como te digo, para mi es importantísimo. Besos a María, Cristóbal y ojalá puedan ir el viernes. Hola Gustavo! Para mi los más ricos que he comido en Buenos Aires están en Pozo Santo y Astrid & Gastón. Para mi en el Suspiro es clave el oporto en el merengue y no todos los lugares respetan ese detalle, que como te digo, para mi es importantísimo.
Besos a María, Cristóbal y ojalá puedan ir el viernes.

]]>